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郴州各縣市區(qū)特產新鮮出爐哪些是你熟悉的味道？

163貴州人事考試信息網(wǎng)2018年6月22日訊：

蘇仙區(qū)

棲鳳渡魚粉

棲鳳渡魚粉當之無愧的可以代表蘇仙，代表郴州。前不久還入選省級非物質文化遺產代表性項目名錄。細細的米粉，搭配著白嫩嫩的魚肉，紅油除去了魚腥味。嗦上一口，回味無窮。

五蓋山紅薯干

五蓋山紅薯干是蘇仙區(qū)傳統(tǒng)的土特產，有其悠久的歷史，因風味獨特和純天然備受人們喜愛，是一種綠色健康的小食品。紅薯干自然晾干而成，口味香甜，柔軟而有韌性，是一種休閑的小食品。

大奎上黃牛肉

都說東江的魚，臨武的鴨，大奎上的牛肉頂呱呱。大奎上牛肉自清代起就享譽郴城，以其肉香、味美、回味悠長而文明。

北湖區(qū)

裕湘面條

作為農產品企業(yè)，裕湘面條已經走出國門，暢銷至美國、英國等十幾個國家。據(jù)說許多住在北湖區(qū)的朋友們更是常常一大袋一大袋的買回家吃。

永春牛巴

永春牛巴是將產自南嶺地區(qū)的山地黃牛肉通過柴火烘烤制成的，不添加任何的添加劑和防腐劑完全的綠色食品，牛肉有嚼勁、口感好。

資興市

東江魚

常年生活在冷水中的東江魚富含多種氨基酸和蛋白質，肉質緊致、有嚼勁，成為資興乃至郴州一大名特產！

狗腦貢茶

出產于湖南省著名的名優(yōu)茶之鄉(xiāng)的狗腦貢茶不但外形條索緊細、巧曲奇卷，而且內質經沖耐泡、湯色嫩綠明亮，香氣高銳持久。是外形內質兼美、色香味形俱佳的名優(yōu)茶精品。

玉蘭片

玉蘭片是資興市傳統(tǒng)的地方名產，味道鮮嫩、醇香。

安仁縣

中草藥

來到安仁的話，務必是要帶一些中草藥回去的，這里作為中草藥的發(fā)源地，每年都會舉辦大型的趕分社、藥王節(jié)，而中草藥也成為安仁農業(yè)發(fā)展的一大支柱。

抖辣椒

安仁的人聽到這道菜的時候，都贊不絕口，拍手叫好。外地人吃了這道菜的時候，無不回味無窮。所以來到安仁，一定要品嘗一下這道美味。

桂陽縣

桂陽壇子肉

桂陽壇子肉是一道以五花肉為主要食材的私家菜，原料豐富，形態(tài)豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，色澤紅潤，肉爛不膩。來到桂陽，一定要把這道特產帶回家。

和平豆腐

和平豆腐產于桂陽縣和平鎮(zhèn)，由當?shù)刈鎮(zhèn)鞴に嚺渖溪毺氐牡V泉水釀造，口感酥嫩醇鮮。自上世紀90年代以來，和平豆腐就以其色鮮味美深受顧客青睞。

永興縣

永興銀器

來到銀都永興，除了一覽銀樓的風采以外，還可以到其銀器一條街挑一些精美的銀器。銀產業(yè)已經成為永興的一張亮麗的名片。

馬田豆腐

馬田豆腐以白、嫩、細、鮮、韌見長，看似風也吹得爛，可拿在手上卻富有彈性，隨便擺弄幾下都不會開裂。馬田豆腐的制作工藝薪火相傳，至今已有上百年的歷史。

永興冰糖橙

作為全國唯一的“中國優(yōu)質冰糖橙基地重點縣”。永興已經把冰糖橙種植技術錘煉得爐火純青，也使得永興冰糖橙的名聲享譽國內外。所以到永興的朋友一定不要忘了帶些當?shù)氐谋浅取?span style="display:none">sLp貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

宜章縣

蕨根糍粑

宜章莽山蕨根糍粑選料于原始森林莽山，利用高科技并結合瑤家土家技術精制而成，具有安神補腎增強機體免疫力等功效，是一種防癌的綠色食品。也是一度上榜央視《舌尖上的中國》的美食。

宜章白茨菰

宜章盛產白茨菰，也叫“白慈姑”，肉白質較堅實，性昧甘、苦、微寒，富含蛋白質、脂肪、糖類等。是宴席上的佳肴也可作藥用，治療惡瘡丹毒，治毒蛇咬傷。所以來到宜章一定要帶些白茨菰回去。

宜章苦筍

莽山苦筍又謂之“仙筍”，生長于海拔500——1600米林間、草叢、高寒山區(qū)肥沃原野。可炒食、湯食，入口微苦、苦后而甘、鮮美無比。為廣大食客所青睞。

嘉禾縣

三味辣椒

三味辣椒，是嘉禾辣椒的別稱，屬傳統(tǒng)名牌農業(yè)產品。其椒身部分辣味強勁，椒蒂部分辣而帶辛香，椒嘴部分味甜，因其具有香、甜、辣三味而得名。為湘菜最上乘的佐味品。喜歡吃辣的朋友們一定要多帶些回去。

倒缸酒

嘉禾倒缸酒是用糯米、米山米釀制而成。后勁足，但喝了不上頭。嘉禾人愛飲嘉禾水酒，很多農戶除過年釀酒以外，常自釀自飲，常年不斷。所以去到嘉禾，一定要品嘗一下當?shù)刈约裔劦牡垢拙啤?span style="display:none">sLp貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

臨武縣

臨武鴨

臨武鴨是臨武縣特產，中國地理標志產品，中國八大名鴨之一，有著悠久的養(yǎng)殖歷史，其品位居中國地方麻鴨之首。也是郴州幾大最有代表性的特產之一。一般來到郴州的朋友都會提上一盒臨武鴨。

臨武香芋

臨武香芋是臨武縣久負盛名的地方土特產品，臨武香芋因個大美觀、粉多細膩、香味濃郁、外觀錘形、內構乳白紫點斑紋，含淀粉率高而聞名，來到臨武，帶上幾個大芋頭也是蠻有一番味道。

沙田牛巴

金江沙田牛巴系臨武沙田特產，是用黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)為主料，肉質細而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。有鴨肉又有牛肉，正宗吃貨吃喝菌表示以后都要找臨武人做朋友。

汝城縣

汝城板鴨

汝城板鴨歷史悠久，縣志記載有200多年歷史。它肉質細嫩，香味可口，肥瘦適宜，食而不膩，不用調味，蒸熟即可食用，有獨特的風味，是港澳市場久享盛譽的傳統(tǒng)名牌產品。

汝城米粉

汝城米粉是全省聞名的一種地方風味小吃。不僅食用方便，而且經濟實惠，加工方便，清潔衛(wèi)生。喜歡即食食品的年輕人可以多帶一些回去，絕對比吃方便面過癮一百倍。

桂東縣

桂東黃菌干

桂東黃菌干是一種較為稀有的野生食用菌日曬而成。新鮮的黃菌食用時口感嫩脆清香，可口至極。是真正的山珍佳品、筵席佳肴。特別適合喜歡山珍養(yǎng)生的中老年人。

玲瓏茶

桂東玲瓏茶，湖南桂東縣清泉鎮(zhèn)所產的一種高山云霧茶。它外形條索緊細，銀毫披露；香氣持久；湯色清亮，多次被評為湖南玲瓏茶省優(yōu)質名茶。所以喜歡喝茶的朋友一定要帶一些玲瓏茶回去品嘗。

桂東花豆

桂東人種植花豆歷史悠久，種出的花豆飽滿而富有光澤，是桂東久負盛名的特產之一，在民間享有“豆中之王”的美稱。

發(fā)布時間：2018-06-22來源：163貴州人事考試信息網(wǎng)

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