為加強生鮮豬肉市場監(jiān)管，切實維護生鮮豬肉市場消費安全，嚴厲打擊“白板肉”和病死豬肉上市銷售的違法行為。5月20日，納雍縣市場監(jiān)管局昆寨鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管所聯(lián)合鄉(xiāng)食安辦、農(nóng)服中心（畜牧獸醫(yī)站）利用昆寨趕集日對昆寨鄉(xiāng)街上生鮮豬肉銷售市場監(jiān)管工作情況進行深入調(diào)研，摸清現(xiàn)狀，仔細查找生鮮豬肉市場監(jiān)管工作存在的問題，理清思路，同時扎實開展專項檢查。
執(zhí)法人員重點對昆寨鄉(xiāng)生鮮豬肉銷售攤點進行全面檢查，深入排查清理不合格豬肉，嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉及其制品流入市場，嚴禁豬肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質(zhì)豬肉、病死豬肉等。對存在問題當場告知經(jīng)營戶要求其認真整改落實，此次共檢查豬肉銷售攤點7戶，責令整改2戶。
在檢查過程中，向生鮮豬肉經(jīng)營戶和廣大消費者宣傳食品安全相關法律、法規(guī)和生鮮豬肉消費常識等相關知識，引導消費者購買豬肉時要選擇肉質(zhì)有彈性、色澤正常的產(chǎn)品，并應注意肉皮上是否加蓋檢疫合格圖章，提高消費者的安全意識和經(jīng)營者的守法意識。
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